Angebot Corona

Patrick Stier’s Papageno-Küche für Zuhause

Geschmack und Genuss vereint in einer Küche mit saisonalen Produkten, hausgemacht und alles ganz ohne Geschmacksverstärker.

Ein Gaumenschmaus für Zuhause!

Unsere Gerichte sind alle zu 95 % fertiggekocht und müssen von Ihnen nur noch einmal erhitzt werden und schon haben Sie den Papageno-Genuss zuhause auf dem Teller. Dadurch das die Gerichte mehrere Tage haltbar sind können Sie diese auch schon im Voraus bestellen.

 

Bestellung:

Sie können online auf unserer Homepage die Speisekarte einsehen und auswählen. Die ausgewählten Speisen können Sie per E-Mail an info@restaurant-papageno.net oder per Telefon 0049 (0)7531 368660 bestellen.

 

Abholung / Lieferung:

Abholungen sind ab 10 – 18 Uhr möglich. Wir bitten aber um genaue Angabe der Uhrzeit um vor Ort zu sein. Lieferungen sind zwischen 14 – 18 Uhr möglich, dabei bitten wir auch um genaue Uhrzeit. Falls Sie eine anderen Wunschuhrzeit haben so teilen Sie uns diese bitte mit und wir versuchen unser Bestmöglichstes.

Lieferungen sind im Konstanzer Stadtgebiet ab einem Bestellwert von 30,-€ möglich. Die Bestellung sollte hierfür bis 14 Uhr erfolgen. Bei Lieferungen außerhalb von Konstanz berechnen wir eine Lieferpauschale von 15,- €. In die Schweiz darf nicht geliefert werden. Bei kurzfristiger Bestellung bitten wir um telefonische Bestellung.

 

Bezahlung:

Bei Lieferung bitten wir um Verständnis, dass wir nur Bargeld annehmen können.

Bei Abholung kann auch mit EC- oder Kreditkarte bezahlt werden.

 

Pfand:

Auf unseren Suppengläser befindet sich 2,50 € Pfand. Diese Gläser können entweder im Restaurant bis 14 Uhr abgegeben werden oder bei der nächsten Bestellung. Bitte geben Sie Pfand, welches Sie zurück geben wollen bei der Bestellung an.

 

Montag ist Ruhetag

Angebot ab 16.2.

 

4- Gang Menü

95 % fertig gekocht - es muss nur angerichtet und heiß gemacht werden – mit ausführlicher Anleitung

Jedes Gericht auch einzeln bestellbar

 

Tatar vom Wildlachs mit Avocado-Mango Salat, Feldsalat und selbstgemachte Focaccia

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Curry-Zitronengrassuppe

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Involtini vom Kalb mit Parmesanrisotto und buntem gewürfeltem Gemüse

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Französische Schokoladentarté mit Passionsfruchtgelee und Himbeersorbet

Für 2 Personen 124,- € inkl. 7 % Mwst.

 

Weinempfehlung:

Zur Vorspeise: 2019 0,5 L Grauburgunder, Weingut Thomas Geiger, Meersburg         13,- €

zum Hauptgang: 2017 0,375 L Vino Nobile de Montepulciano, Poliziano, Toskana      22,- €

Zusätzlich biete ich an:

  • Filet vom wilden Steinbutt im Blätterteig mit Pilz-Spinatfüllung dazu Schwarzwurzel a la créme und Rosmarinkartoffeln p. P. 33,- €
  • Gänseleberterrine mit Traminergelee und hausgemachtem Brioche      15,- €
  • Geschmorte Schweinebäckchen mit cremiger Polenta und gemischtem Gemüse p. P. 21,- €

Strudelvarianten mit Tomatendip und winterlichem Salat

  • Kalbsstrudel: kleine Strudel gefüllt mit selbstgemachtem Kalbshackfleisch, Manchego, getrocknete Tomate und Kräutern  als Vorspeise 2 stk. 14,- € als Hauptgang 4 stk. 18,- €
  • Vegetarischer Gemüse-Pilzstrudel 16,- €

Rent a Cook

Sie wollten schon immer mal von einem Profi bekocht werden? Dies ist jetzt noch während dem Lockdown möglich. Ich komme auf Wunsch am Abend vorbei.

4 Gänge für max. 4 Personen

Menü kann vorab besprochen werden. Preis je nach Warenwunsch

Oder Surprise-Menü für 85,- € p.P. inkl. 7 % Mehrwertsteuer

Gerne bringe ich auch die passenden Weine auf Wunsch mit.

Alles läuft Infektionsschutz-konform an. Ich trage Mund- und Nasenschutz, halte Abstand und desinfiziere meinen Arbeitsbereich danach.