J. KRAXNER | KONSTANZ

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Von Mittwoch bis Samstag

Unser Mittagsmenü 

Menü 1   29,00

Aufgeschlagene Karotten-Fenchelschaumsuppe 

7,50

Filetwürfel vom Rind mit Kräutersaitlingen, Rahmwirsing und Kartoffel-Sahnepüree 

25,00

Menü 2       29,00

Erfrischende Salat an Kräuterdressing mit Croûtons 

7,50

Doradenfilet auf karamellisierten Schwarzwurzeln, Rosenkohlblättern und Petersilienkartoffeln 

25,00

Empfehlung des Tages

Brüstchen von der Bresse-Taube mit Kalbsbries und Gänseleber auf winterlichem Gemüse und Maccairekartoffeln 

28,00

Feine Fettuccine mit Garnelen, Jakobsmuschel, Artischocke, feinen Kräutern und Belper Knolle 

24,00