J. KRAXNER | KONSTANZ

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Von Mittwoch bis Samstag

Unser Mittagsmenü 

Menü 1   29,- €

Aufgeschlagene Blumenkohlschaumsuppe mit steirischem Kürbiskernöl  

7,50 €

Geschmortes und gebratenes vom Milchlamm mit karamellisierten Schwarzwurzeln und würzigem Coucous

25,- €

Menü 2       29,- €

Erfrischende Salat an Kräuterdressing mit Croûtons 

7,50 €

Lasagne von Edelfischen an Champagner-Gemüsesauce und Wurzelspinat 

25,- €

Empfehlung des Tages

Kross gebratenes Stubenkücken an Trüffeljus mit frischem Marktgemüse und Pommes Berny

23,- €

Gebratene Kalbsleberscheiben mit Apfel und Röstzwiebel auf Blattspinat und Kartoffel-Sahnepüree

25,- €

Filetwürfel vom Rind auf Frühlingslauchgemüse mit Kräutersaitlingen und feinen Fettuccine

26,- €