![]() J. KRAXNER | KONSTANZ |
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Unsere Mitagsmenüs
Menü 1 - 23,00 Euro Aufgeschlagene Schwarzwurzelcremesuppe In Rotwein geschmortes Kalbsbäckchen auf cremigem Polenta und winterlichem Gemüse
*** Menü 2 - 23,00 Euro Feldsalat mit Speck Edelfische und Meeresfrüchte an Kräutersauce mit Blattspinat und hausgemachten Fettuccine *** Alle Gerichte können Sie auch gerne einzeln bestellen.
Empfehlung des Tages Gebratene Gänseleber "Berliner Art" mit Zwiebel, Apfel und leichtem Kartoffel-Sahnepüree Brüstchen von der Barbarie-Ente rosa gebraten und mit Honig glaciert auf Schwarzwurzelgemüse mit Madeirasauce Feines Kalbsragout mit Kräutersaitlingen, Blattspinat und Semmelknödel
Feines zwischendurch auch als Business-Lunch... |