J. KRAXNER | KONSTANZ

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Unsere Mitagsmenüs

 

Menü 1  - 23,00 Euro

Aufgeschlagene Schwarzwurzelcremesuppe

In Rotwein geschmortes Kalbsbäckchen auf cremigem Polenta und winterlichem Gemüse

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Menü 2  -  23,00 Euro

Feldsalat mit Speck

Edelfische und Meeresfrüchte an Kräutersauce mit Blattspinat und hausgemachten Fettuccine

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Alle Gerichte können Sie auch gerne einzeln bestellen. 

 

Empfehlung des Tages

Gebratene Gänseleber "Berliner Art" mit Zwiebel, Apfel und leichtem Kartoffel-Sahnepüree

Brüstchen von der Barbarie-Ente rosa gebraten und mit Honig glaciert auf Schwarzwurzelgemüse mit Madeirasauce

 Feines Kalbsragout mit Kräutersaitlingen, Blattspinat und Semmelknödel

 

 

Feines zwischendurch auch als Business-Lunch...
Reservierung jederzeit unter Tel: 0049 - 7531 - 36 86 60