Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag: Abends ab 18 Uhr geöffnet

(letzte Annahme 20 Uhr)

Freitag bis Sonntag: Mittags ab 12 Uhr geöffnet

(letzte Annahme 13 Uhr)

Montag und Dienstag Ruhetag

 

Reservierung unter +49 7531 368660

oder

Restaurant

Restaurant Papageno zur Schweizer Grenze

Mein junges Team und ich begrüßen Sie recht herzlich in unserem kleinem, aber feinem Gourmetrestaurant. Wir bieten gehobene mitteleuropäische Küche mit Einflüssen aus Frankreich. Klassische Küche modern und saisonal interpretiert und mit Liebe zum Detail.

Als perfekter Begleiter zum Essen bieten wir eine der spannendsten und größten Weinkarten der Bodenseeregion. Mein perfekt geschultes Service-Personal beratet Sie hierfür sehr umfangreich und professionell.

Aktuelles

Betriebsurlaub vom 20.09 bis 28.09.2021

Aktuelle Vorschriften im Bezug auf die CoronaVO BW (Stand 26.08.2021):

In geschlossenen Räumen gilt die Maskenpflicht (Betreten und Verlassen des Restaurants und beim Gang zur Toilette). Die Maskenpflicht gilt nicht beim Essen und Trinken.

3 G-Regel: In geschlossenen Räumen müssen alle Gäste einen negativen Corona-Schnelltest, einen Genesenen- oder Geimpften-Nachweis haben

www.konstanz.de/coronatest

 

Sich an die gegebenen Regeln (AHA-Regeln) halten damit wir auch alle weiterhin geöffnet haben können

Team

Teamwork

Die Stärke des Teams ist jedes einzelne Mitglied, daher möchte ich Ihnen gerne mein Team vorstellen. In der Küche unterstützt mich mein Souschef Arton Hoxha, der die kalte Küche leitet und schon lange eine wichtige Stütze für mich ist. Elias Wysotzki ist unser dritter Mann und das perfekte Bindeglied zwischen Arton und mir.

 

»Alleine können wir so wenig erreichen; zusammen können wir so viel erreichen«

Helen Keller, Schriftstellerin

 

Im Service wird das Restaurant gekonnt und professionell betreut von meinem Restaurantleiter Yunis Al Jamal, welcher bestens unterstützt wird von Pascal Roth.

Zusammen sind wir ein junges und engagiertes Team mit Leidenschaft für den Beruf.

Patrick Stier

Geboren in Ellwangen/Jagst habe ich 2005 in der Heimat die Ausbildung in der Weinstube Kanne begonnen und in der schwäbischen Küche die Basics erlernt. Weitere Stationen in meiner Laufbahn, in der ich mich weiterentwickelt habe, waren danach, im Ötztal/Österreich, St. Moritz in der Schweiz und schließlich 2009 im Hotel Halm in Konstanz. 2010 wechselte ich ins alte Papageno in dem ich viel Erfahrung gesammelt habe und welches ich dann 2019 übernehmen konnte.

Karriere

Arbeiten im Paradies

Leben wo andere Urlaub machen. Gehobene Gourmet-Gastronomie mit Liebe zum Detail! Kommen Sie in unser tolles Team.

Sie erwartet ein attraktiver und sicherer Arbeitsplatz in dem Sie die Möglichkeit haben innovativ und selbstständig arbeiten zu können und dabei früh Verantwortung zu übernehmen. Hier bekommen Sie eine 5 Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten (Montag und Dienstag Ruhetag), tarifliche Bezahlung und zu dem die Chance in einer Region zu arbeiten mit einer sehr hohen Lebensqualität.

 

Informieren Sie sich bei uns direkt über offene Stellen oder senden Sie eine Initiativ-Bewerbung.

Wir möchten unser Fachwissen teilen und für neue junge Fachkräfte sorgen. Hierfür bilden wir auch in Küche und Service Lehrlinge aus.

Bewerbungen sind jederzeit willkommen.

 

Bewerbung an bewerbung@restaurant-papageno.net oder per Post an Restaurant Papageno, Gottlieber Straße 64 D-78462 Konstanz

Übernachten

Das Hotel liegt am grünen Südufer des Seerheins (Bodensee) direkt an der deutsch-schweizerischen Grenze bei Konstanz im landschaftlich reizvollen Tägermoos.

Zum Trompeterschlössle